Cuando hablamos de alta gastronomía y pasión por el vino en Puerto Rico, un nombre siempre surge: Bottles. Por casi tres décadas, este templo del buen comer y beber en Guaynabo ha sido punto de encuentro de sibaritas, amantes del vino y foodies que buscan experiencias memorables. Ahora, tras 29 años de historia, la marca da un paso natural y estratégico: la apertura de su segunda sede en Dorado.
Una nueva casa, la misma filosofía
Bottles Dorado llega con la esencia que ha hecho brillar a la marca desde 1996: una experiencia culinaria de primer nivel, una cava con etiquetas de todo el mundo y un ambiente elegante que invita a celebrar la vida. Pero esta nueva sede suma un guiño especial a sus raíces: un área de Deli & Butcher Shop, recordándonos cómo inició Bottles hace casi tres décadas.
Aquí, los comensales no solo podrán disfrutar de cortes de carne y pescados frescos, sino también de esos emparedados icónicos que definieron su identidad desde los primeros días. Todo bajo un concepto contemporáneo, ideal tanto para un almuerzo ejecutivo como para una cena familiar o una noche de celebración.
Gastronomía + vino: un dúo inseparable
El restaurante de Dorado presenta un menú inspirado en ingredientes frescos y técnicas internacionales, diseñado para resaltar sabores con un twist sofisticado. Como siempre, la carta de vinos es protagonista: una selección curada por sommeliers expertos que conecta a Puerto Rico con bodegas y etiquetas de todo el mundo.
Robert Weakley, socio y sommelier certificado, lo resume mejor: “Bottles ha sido, por 29 años, un lugar donde la buena mesa y la pasión por el vino se encuentran. Abrir en Dorado representa acercarnos a una comunidad vibrante y cosmopolita que valora la excelencia gastronómica.”
Un impulso al desarrollo local
Más allá de su propuesta gastronómica, la expansión de Bottles a Dorado aporta dinamismo al desarrollo económico de la zona. La apertura de esta segunda sede reafirma a Bottles como institución gastronómica de Puerto Rico, que ahora suma fuerzas con proyectos como el restaurante DRGN en Condado bajo la visión de Weakley y Ruiz.
Degustando la Vida Recomienda ✨🍷
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Visita Bottles Dorado para una experiencia 360: restaurante, enoteca y deli en un solo espacio.
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No te pierdas los clásicos emparedados de su Deli & Butcher Shop: un homenaje a los orígenes de Bottles.
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Déjate guiar por sus sommeliers para descubrir etiquetas nuevas y maridajes sorprendentes.
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Perfecto para cualquier mood: desde un almuerzo de negocios hasta una cena romántica o una salida con amigos.
En Dorado, Bottles se reinventa sin perder su esencia: ser el lugar donde la buena mesa, el vino y los mejores momentos se encuentran.