En Puerto Rico, pocas cosas logran unir a las personas tan naturalmente como una buena mesa, una copa de vino y una conversación entre amigos. Pero cuando esa experiencia también tiene el poder de impactar vidas, la noche adquiere otro significado.
Ese es precisamente el espíritu detrás de “Noche de Amigos”, la experiencia gastronómica y enológica que Bottles presentará el próximo lunes, 8 de junio de 2026, a beneficio del Instituto Psicopedagógico de Puerto Rico, organización dedicada al cuidado y desarrollo integral de adultos con discapacidad intelectual en Puerto Rico.
La velada se llevará a cabo en Bottles Guaynabo a partir de las 6:30 p.m. y reunirá gastronomía, vinos premium y hospitalidad en un ambiente diseñado para compartir mientras se apoya una causa con profundo impacto social.
La experiencia incluirá una selección curada de vinos presentados por sommeliers y representantes de bodegas, acompañados por una propuesta culinaria creada por el Chef Trent Eichler. Los invitados podrán disfrutar de estaciones gastronómicas estilo buffet curado, aperitivos y música en vivo dentro del ambiente elegante y relajado que caracteriza a Bottles.
Más allá del vino y la gastronomía, la noche busca convertirse en un espacio de conexión comunitaria. La iniciativa forma parte del compromiso de Bottles y Eat Me Hospitality Group de utilizar la hospitalidad como plataforma para apoyar causas sociales en Puerto Rico.
“En Bottles creemos que la hospitalidad también implica crear espacios donde la comunidad pueda reunirse alrededor de causas que generan un impacto positivo. ‘Noche de Amigos’ representa una oportunidad para utilizar la gastronomía y el vino como una plataforma para apoyar la importante labor que realiza el Instituto Psicopedagógico de Puerto Rico”, expresaron los cofundadores de Eat Me Hospitality Group y co-dueños de Bottles.
Por su parte, el Instituto Psicopedagógico de Puerto Rico destacó la importancia de este tipo de iniciativas para continuar ofreciendo servicios esenciales a más de 100 adultos con discapacidad intelectual a través de programas de residencia, salud, educación y deporte adaptado.
“Obtener nuevamente el respaldo de Noche de Amigos representa un apoyo importante para continuar ofreciendo servicios individualizados y adaptados a las necesidades de los participantes del Instituto”, expresó Elba Castellanos, directora ejecutiva del IPPR.
Fundado en 1996, Bottles se ha consolidado como uno de los destinos gastronómicos y de vinos más reconocidos de Puerto Rico, creando experiencias donde el vino, la gastronomía y la hospitalidad se convierten en parte de una misma conversación. En esta ocasión, esa conversación también se convierte en solidaridad.
Los boletos para “Noche de Amigos” estarán disponibles a través de OpenTable Experiences de Bottles Guaynabo.
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Hay experiencias que trascienden la gastronomía. “Noche de Amigos” promete ser una de esas noches donde el vino, la comunidad y el propósito se encuentran en una misma mesa.