El maridaje es la búsqueda del perfecto balance de los elementos gastronómicos como lo son el vino y su acompañante seleccionado para realzar la experiencia de los sabores y cómo se perciben. Con esto en mente y la cercana celebración de San Valentín, Casillero del Diablo, marca de vinos que es distribuida en Puerto Rico por Ballester Hermanos presenta opciones de maridaje, las cuales disfrutarás degustar junto a esa persona especial o contigo mismo este San Valentín.

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El match perfecto

Cabernet Sauvignon

Si eres amante del Cabernet Sauvignon la combinación con carnes rojas, asados y estofados es lo más acertado. Asimismo, para elevar la experiencia del paladar puedes integrar cortes de queso cheddar, gouda o gorgonzola.

Merlot

Una copa de Merlot y la integración de una pasta con aceite y queso brie o gouda es una perfecta combinación para disfrutar junto a esa persona que quieres.

Carmenere

Si de opciones distintivas para el paladar se trata, un queso gruyere o provolone picante puede ser tu match perfecto para disfrutar junto a tu copa de Carmenere. Si estás en búsqueda de un plan más formal puedes elaborar una pizza o comida donde se destacan los vegetales.

Sauvignon Blanc

Carpaccio de ostiones, frutos del mar frescos como las ostras son una buena elección para parear con la copa de notas cítricas y frescas de Savingnon Blanc.

Chardonnay

Si buscas un plan relajado, la copa de Chardonnay acompañado de pescados, mariscos y cremosos platos de pasta harán a todos maximizar el sabor de su copa.

Así que aquí tienes diferentes opciones para disfrutar de un maridaje entre pareja, amigos, familia o contigo mismo y celebrar el amor en grande junto a tu copa de vino y su acompañante que lleve al disfrute máximo de la misma.