La élite gastronómica de Puerto Rico se vuelve a reunir, y esta vez lo hace celebrando 12 años de pura excelencia. Del 26 al 28 de septiembre, el Wyndham Rio Mar en Río Grande se convertirá en el epicentro de la alta cocina, el vino y la mixología durante la nueva edición de Culinary U, la experiencia foodie más espectacular del Caribe.
🍴 Tres días de lujo culinario
Imagina aprender de los mejores chefs de Puerto Rico —y algunos invitados internacionales— mientras disfrutas degustaciones, maridajes y fiestas temáticas que parecen sacadas de un sueño foodie. Eso es Culinary U: un encuentro que une talento, sabores y experiencias inmersivas en un formato único.
El line-up es simplemente estelar: Mario Pagán, Ariel Rodríguez, Carlos Portela, Juan Peña, Robbie Felice, Giovanna Huyke, René Marichal, Jeremie Cruz, Ventura Vivoní, Ryan O’Sullivan (¡sí, el ganador de Hell’s Kitchen!) y muchos más. La lista reúne a casi todos los grandes nombres de la gastronomía boricua junto a chefs internacionales de renombre.
Lo que no te puedes perder
🔸 Viernes 26 de septiembre – Decant the World
Una noche que combina lo mejor del Viejo y Nuevo Mundo vinícola (Francia, Italia, España, California, Argentina, Chile…) junto con la creatividad de nuestros chefs. Más de 60 etiquetas de vinos, licores y cervezas artesanales estarán en rotación. Además, la oportunidad de ganar un viaje exclusivo a Madrid con visita a Ribera del Duero. Fashion + vino = plan perfecto.
🔸 Sábado 27 de septiembre – Culinary University
De 12:00 pm a 7:00 pm te conviertes en estudiante foodie de lujo. Masterclasses con chefs y mixólogos top, maridadas con vinos y licores, en un ambiente vibrante que termina con una graduation party con música en vivo. Trendy, educativo y divertido en partes iguales.
🔸 Domingo 28 de septiembre – Sunday BBQ Cookout
Porque todo festival merece un cierre épico: BBQ frente al mar con pitmasters de primera, coctelería artesanal y música en vivo. El mood: barefoot chic con copa en mano.
🌟 Más que un festival, una plataforma
“Culinary U celebra 12 años reuniendo a los mejores chefs de Puerto Rico, hechos en la isla y por puertorriqueños, consolidándose como la plataforma gastronómica más importante del Caribe”, explica Guillermo Abril, fundador del evento.
Más que una cita gastronómica, Culinary U es un statement de orgullo local, lujo caribeño y proyección internacional.
🌟 Degustando la Vida Recomienda
Si eres amante de la buena mesa, el vino y las experiencias exclusivas, Culinary U 2025 es el evento donde tienes que estar. Marca la fecha en tu calendario y prepárate para vivir un fin de semana de lujo gastronómico, mixología y lifestyle caribeño en su máxima expresión.
🎟️ Toda la información y boletos están disponibles en CulinaryU.com.
Porque Degustar la Vida también significa celebrar el talento local y vivir experiencias que combinan estilo, sabor y memorias para siempre. 🥂✨