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El Arte de la Mixología

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Es clásico de viernes… Bengie y yo salimos del trabajo a darnos un drink por ahí. ¡Descubriendo nuevos lugares! Aunque les acepto que prefiero quedarme en casa, porque siempre esta todo lleno… es el día que tenemos para decir “llego el fin de semana” y nos merecemos unos drinks juntos.
 
Les cuento que el viernes pasado nos fuimos a un sitio que él había encontrado en Instagram llamado Cava por Perú Rico. El lugar esta ubicado en la calle Fernandez Campos 1050, bien cerca de los FoodTruck de Miramar.
 
Para mí la mixología es un arte, porque es una forma de expresar ideas, sentimientos, sensaciones y hasta emociones. Y en Cava por Perú Rico el arte de la mixología se vive desde que llegas.
 
El lugar es acogedor, misterioso, chic, pero a la vez con aires de libertad, juvenil y con excelentes vibras.
 
Tiene carta vinos y espumosos. Para mi sorpresa tiene todo tipo de vinos, desde El Señor de los Llanos hasta espumosos como la Veuve Clicquot. ¡Les confieso que me encanto su selección de vinos! Las chicas están claras… para un vino ser rico y digno de degustar no tiene que ser costoso.
 
Hablemos de la coctelería… ¡OMG! No puede ser posible que en San Juan se consigan este tipo de cócteles y a estos precios. ¡La perfección echa cóctel! O sea no sé por donde comenzar si por lo exquisito de los tragos o por los precios extra razonables. Pisco Sour, A’ LEU DE ROSE y GRAO DE VICO son algunos de los tragos exquisitos que conocerás allí. ¡Todos los meses tienen nuevos tragos! Siiii cómo lo lees amiga, busca su página en Instagram y podrás ver cuales son los del mes. Esto me parece súper nice porque siempre tendremos algo nuevo que probar.
 
Nosotros degustamos 3 tragos maravillosos, con cava, vodka, rosa, romero y más. Además, probamos un old fashioned. ¿Los precios? Maravillosos, tienen ofertas en la semana de margaritas, cervezas y otras bebidas. Y tienen un Menú de cocteles que sale en $5.00 cada uno.
 
¡Cómo lo escuchas! Ni el presupuesto se interpondrá en que llegues a Cava!
 
Ahhhh pero todavía les tengo más… Cava Perú Rico es de dos jóvenes emprendedoras, amantes de la buena comida y la mixología. Cuando visites el lugar no dudes en preguntarle a Regina sobre los tragos y porque no… experimentar con sus nuevas ideas.
 
Marzo, es el Mes Internacional de la Mujer y es una excelente ocasión para visitar este lugar creado y trabajado por dos jóvenes puertorriqueñas, emprendedoras y con ganas de echar pa’ lante la economía local.
 
¿Ya los visitaste? ¡Cuéntame tu experiencia!

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