Hay celebraciones que no giran alrededor del romance, sino del placer de compartir. De sentarse a la mesa, brindar, crear y reír entre amigas. Así se vivió la Noche de Galentine’s en Chocobar Cortés, una velada donde la amistad femenina fue el ingrediente principal —con el chocolate como lenguaje universal.
En un ambiente íntimo y cuidadosamente curado, un grupo de invitadas especiales, creadoras de contenido y miembros de la prensa se reunieron para celebrar el compañerismo, la creatividad y el amor propio, en el corazón del Viejo San Juan.
Chocolate que cuenta historias
La noche marcó la presentación oficial de la Colección de Bombones de San Valentín 2026 de Chocolate Cortés, una propuesta artesanal que celebra el cacao desde la técnica y la inspiración tropical.
Avellana, piña colada, coco, pistachio, frambuesa y ron componen una selección pensada para jugar con texturas, aromas y contrastes, logrando un balance elegante entre dulzura, acidez y profundidad.
Cada bombón —elaborado a mano— fue una invitación a degustar sin prisa, a conectar con el sabor y a entender el chocolate como experiencia sensorial.
Cócteles, pareos y creatividad compartida
La velada comenzó con cócteles infusionados con chocolate, entre ellos el ChocoMartini y el Don Ignacio, dando paso a una degustación guiada por el Chef Chocolatier-Pâtissier corporativo Ricardo de Obaldía.
El chocolate se encontró con el vino en un pareo especial junto a una selección de JUSTIN Vineyards & Winery, dirigido por Carmen L. Del Río, elevando aún más la experiencia.
La propuesta gastronómica de Chocobar también tuvo su momento, con bocados dulces y salados que complementaron la narrativa de la noche: cacao, sabor y disfrute.
Un espacio para crear, regalar y celebrar
Vestidas en tonos rojos, rosas y marrones —un guiño cromático al chocolate— las invitadas personalizaron sus propias cajas de bombones junto a Just B. Cuz, transformando el regalo en un gesto íntimo y creativo.
Para Marieli Beltrán, gerente de Mercadeo de Cortés Hermanos, la intención fue clara: crear un espacio de esparcimiento donde las mujeres pudieran celebrar la amistad, disfrutar en primicia la colección de temporada y dar rienda suelta a su creatividad.
Mucho más que chocolate
La experiencia reafirma a Chocobar Cortés como un lugar donde la gastronomía se cruza con la emoción, la conexión y la memoria compartida. Un espacio que entiende que celebrar Galentine’s no es una tendencia, sino una forma de honrar los vínculos que sostienen.
Porque el amor —cuando se comparte entre amigas— también sabe a cacao.