Eminente Gran Reserva Exclusiva llega con 14 años de envejecimiento y una particularidad que la distingue: está elaborada 100% con aguardientes cubanos.
Hay botellas que llegan al mercado para ampliar un portafolio y otras que buscan contar una historia distinta. Eminente Gran Reserva Exclusiva pertenece a la segunda categoría.
Eminente, la casa de ron cubano que forma parte del portafolio de Moët Hennessy, presenta una de sus expresiones más ambiciosas hasta la fecha: un ron elaborado 100% a partir de aguardientes cubanos, seleccionado por el maestro ronero César Martí y con un envejecimiento mínimo de 14 años.
Y es precisamente ese 100% uno de los detalles que hace diferente este lanzamiento.
¿Qué significa 100% aguardientes cubanos?
A diferencia de muchos rones que combinan destilados ligeros con aguardientes de mayor carácter, Gran Reserva Exclusiva está elaborada únicamente con aguardientes cubanos.
Esto concentra la propuesta en destilados más aromáticos y estructurados, que en esta expresión han envejecido durante al menos 14 años. No se trata únicamente de cuánto tiempo pasó el ron en barrica, sino de qué fue lo que se decidió envejecer y posteriormente combinar para construir su perfil final.
Una distinción que permite entender por qué Eminente está colocando el 100% de aguardientes en el centro de la conversación alrededor de esta botella.
Cinco aguardientes, una sola expresión
Para crear Gran Reserva Exclusiva, César Martí seleccionó cinco aguardientes, cada uno aportando diferentes matices. El más joven ha pasado al menos 14 años envejeciendo en barricas que previamente contuvieron whisky.
El resultado se presenta a 44.5% de alcohol por volumen, conservando intensidad aromática y estructura.
En nariz, la casa describe notas de frutas tropicales, vainilla de Tahití, cacao, membrillo y crème brûlée. En boca, el perfil evoluciona hacia fruta confitada, madera y un toque de caramelo salado.
Más que buscar únicamente suavidad, esta nueva expresión pone el foco en la profundidad: el efecto del tiempo sobre el destilado y el carácter que puede alcanzar el aguardiente cubano cuando ocupa todo el espacio.
Una botella que también habla de Cuba
La identidad visual continúa siendo parte de la narrativa de Eminente. Su característica botella texturizada está inspirada en la piel del cocodrilo, una referencia a Cuba y a la silueta de la isla.
Gran Reserva Exclusiva llega además en un momento en el que el mundo de los destilados de alta gama presta especial atención al origen, envejecimiento, métodos de elaboración y las personas detrás de cada botella.
No se trata simplemente de añadir más años a una etiqueta. La decisión de trabajar exclusivamente con aguardientes convierte este lanzamiento en una mirada más profunda hacia una de las piezas fundamentales de la tradición ronera cubana.
Degustando la Vida Recomienda
Eminente Gran Reserva Exclusiva es una botella para descubrir con calma, particularmente para quienes disfrutan explorar cómo el envejecimiento y la selección de destilados pueden transformar un ron.
Nuestra recomendación es probarlo primero solo, en copa y sin hielo, para conocer su perfil antes de experimentar con otras formas de servicio. Por su estructura y complejidad, también puede resultar interesante para reinterpretar clásicos donde el ron sea protagonista, como un Old Fashioned.
Más allá de sus 14 años, lo verdaderamente interesante está en su composición: 100% aguardiente cubano. Ahí está la verdadera historia detrás de lo nuevo de Eminente.
Fotos obtenidas de Moët Hennessy.