Un brunch frente al mar, música en vivo y una experiencia gastronómica sin igual te esperan el 15 de junio
Hay momentos que se sienten como un regalo.
Y este Día de los Padres, el restaurante COA, ubicado en el paraíso que es Dorado Beach, A Ritz-Carlton Reserve, invita a celebrar con un brunch que combina elegancia, sabor local y vistas que quitan el aliento. Todo esto orquestado por el Chef Juan Peña, quien ha diseñado una experiencia culinaria que honra a papá como se merece: con excelencia.
🥐 Un menú que despierta todos los sentidos
Desde las 10:00 a.m. hasta las 2:00 p.m. del domingo 15 de junio, el brunch en COA se convierte en un festín multisensorial:
🥖 Pastelería artesanal y panes frescos, desde croissants y danishes hasta bagels con conservas y mantequilla europea.
🥭 Frutas tropicales, parfaits de coco y açaí, yogur griego y granola casera para empezar con frescura.
🍳 Estación de omelettes personalizables, con ingredientes como salmón ahumado, quesos finos y vegetales frescos, acompañados de longaniza, tocineta Applewood y papas al romero.
🥗 Tendero del huerto del chef, con lechugas frescas, nueces tostadas, aguacate y vinagretas artesanales.
🍔 Mini sliders, hot dogs gourmet y cubanitos en pan sobao, para los amantes del comfort food con estilo.
🧀 Selección premium de quesos y charcutería, nueces, aceitunas marinadas y frutas secas.
🦞 Barra de crudos y mariscos, con langosta, ostras, cangrejo, camarones y salsas caseras únicas como mignonette de sofrito de piña.
🥘 Estación de Paella Jíbara, hecha con arroz, chorizo, cerdo y churrasco—un homenaje sabroso a nuestras raíces.
🥩 Butcher’s Block, con cortes selectos como tira de lomo prime asado, porchetta de cerdo y rodaballo del Pacífico, acompañados de salsas artesanales y acompañantes gourmet.
🍳 ¿Antojo de algo especial?
También puedes ordenar platos a la carta que incluyen desde tostadas francesas de coquito y waffles de pan de mallorca, hasta sándwiches Philly estilo grilled cheese, tacos de cerdo, pollo BBQ con miel y bourbon, o pastrami con huevo estrellado.
🍰 ¿Y los postres? Una fantasía comestible.
COA se supera con estaciones de postres que parecen joyas:
✨ Éclair de pistacho, Panna Cotta de mango, Budino de chocolate, Crème brûlée de café, mousse de frambuesa, flan de cheesecake con brownie, y hasta el elegante El Puro (The Cigar), una obra de arte en crema Jívara y praliné.
Para los más juguetones, una estación de sundaes personalizados con helados y toppings para todos los gustos, desde chips de chocolate hasta compota de banana al ron. Irresistible.
🍦 Diversión para grandes y chicos
Desde la 1:00 p.m., los Ambassadors of The Environment ofrecerán helados artesanales y chiringas para volar junto al mar. Esta actividad está disponible tanto para huéspedes como para comensales de COA.
📍 Detalles que debes saber
📅 Cuándo: Domingo, 15 de junio de 2025
🕙 Hora: 10:00 a.m. – 2:00 p.m.
📍 Dónde: COA, Dorado Beach, A Ritz-Carlton Reserve
💵 Precio: Desde $75 hasta $185 por persona (más propinas e impuestos)
📲 Reserva: A través de OpenTable o la sección de eventos en dorado beach.com
Este Día de los Padres, haz que papá se sienta como el rey que es.
Porque no hay mejor regalo que el de compartir una mesa frente al mar, rodeado de amor, sabores inolvidables… y un café bien hecho.
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