Cada cóctel cuenta una historia, y en noviembre, Puerto Rico volverá a contar la suya. Del 9 al 15 de noviembre, la isla se convertirá en el epicentro de la coctelería caribeña con la séptima edición de Puerto Rico Cocktail Week (PRCW) —una celebración que trasciende las copas para rendir homenaje al profesionalismo, la creatividad y el bienestar dentro de la industria de hospitalidad.
Una comunidad que eleva el arte de servir
Desde su fundación en 2019, PRCW ha transformado la escena local, uniendo a bartenders, marcas, educadores y amantes del buen trago bajo una misma filosofía: crear una cultura sólida, sostenible y orgullosamente boricua.
Este año, la agenda promete una mezcla de educación, experiencias sensoriales y compromiso social. El Sheraton Puerto Rico Resort & Casino será la sede principal de los seminarios y talleres, mientras más de 70 barras oficiales alrededor de la isla (y en ciudades de EE. UU.) se suman con menús temáticos, activaciones y cocteles colaborativos.
Talento global, orgullo local
El invitado especial de esta edición es Giacomo Giannotti, fundador del célebre Paradiso en Barcelona —reconocido como el Mejor Bar del Mundo en 2022 por The World’s 50 Best Bars y actualmente clasificado en la posición número cuatro a nivel global. Su participación no solo honra a Puerto Rico como destino de innovación coctelera, sino que fortalece el diálogo entre la isla y la escena internacional.
“Puerto Rico Cocktail Week nació para elevar nuestra industria y seguir posicionando la coctelería boricua a nivel global. Cada edición reafirma el talento y la pasión de nuestra comunidad, que crece con propósito y colaboración,” expresó Roberto Berdecía, cofundador del evento y figura clave del movimiento de mixología moderna en el Caribe.
Educación, bienestar y propósito
Más allá de la mixología, PRCW impulsa un cambio de cultura en la industria. A través del fondo benéfico Tip Jar, la organización destina parte de sus recaudos a programas de emergencia y apoyo en salud mental para trabajadores de barras y restaurantes.
Además, actividades como BarMania, competencia benéfica en La Factoría, combinan entretenimiento con filantropía, recaudando fondos para St. Baldrick’s Children’s Cancer Fund.
Una agenda que mezcla conocimiento y celebración
-
Domingo, 9 de noviembre: Opening Party “¡Bienvenidos!” en el Sheraton Puerto Rico Resort & Casino.
-
10 y 11 de noviembre: Seminarios educativos con expertos locales e internacionales.
-
Martes, 11 de noviembre: BarMania en La Factoría —cocteles, competencia y causa solidaria.
-
Durante toda la semana: activaciones, pop-ups y menús especiales en más de 70 barras oficiales.
Más que un evento, un movimiento
En su séptimo año, Puerto Rico Cocktail Week reafirma que la hospitalidad es también un acto de bienestar, comunidad y respeto. Cada edición fortalece la red de talentos que hacen posible que la isla brille, una mezcla a la vez.
🥂 Degustando la Vida recomienda:
Acompañar la experiencia con mente abierta y paladar curioso. Brinda por el talento local, prueba algo nuevo y celebra el arte detrás de cada copa.
📍 Más detalles, boletos y Barras Oficiales en www.prcocktailweek.com
📲 Síguelos en Instagram: @prcocktailweek