Puerto Rico Cocktail Week abrió la convocatoria para su Programa de Barras Oficiales 2026–2027, una guía para descubrir los espacios y las personas que impulsan la cultura del cóctel en la isla.
Hay barras a las que vuelves por un cóctel. A otras, por quien recuerda cómo te gusta el martini, por una conversación inesperada o por esa carta que siempre tiene algo nuevo que probar. Detrás de cada experiencia hay un equipo, y Puerto Rico Cocktail Week quiere darle mayor visibilidad a ese trabajo.
De cara a su octava edición, que se celebrará del 8 al 14 de noviembre de 2026, la organización abrió el registro para su Programa de Barras Oficiales 2026–2027. La convocatoria está dirigida a establecimientos de todo Puerto Rico interesados en formar parte de una guía que ayuda al público a descubrir barras y conocer lo que ocurre en ellas.
Para las barras participantes, aparecer en la guía y el mapa interactivo significa estar al alcance de quienes buscan su próxima parada. El programa también contempla difusión de sus eventos y novedades, oportunidades de promoción y acceso a talleres durante la semana del festival. La propuesta conecta algo que el público disfruta con algo esencial para la industria: que los equipos tengan espacios para aprender y crecer.
La convocatoria también pone atención en el bienestar de quienes trabajan en hospitalidad. Puerto Rico Cocktail Week cuenta con TIP Jar, un programa de apoyo ante situaciones de emergencia que incluye recursos dirigidos a profesionales del sector. Es un recordatorio de que una gran barra se construye con las personas que trabajan detrás de ella.
Para quienes disfrutamos recorrer la isla a través de sus barras, la guía ofrece otra manera de planificar una salida: buscar un lugar nuevo, volver a un favorito o dejar que un cóctel nos lleve a un pueblo que teníamos pendiente. Y para los establecimientos, es una oportunidad de compartir su propuesta con una comunidad que quiere conocerlos.
Los dueños de barras interesados tienen hasta el 26 de septiembre de 2026 para completar la solicitud de Barras Oficiales. También pueden escribir a info@prcocktailweek.com para solicitar información.
Degustando la Vida Recomienda
Si tienes una barra, revisa la convocatoria antes de que cierre. Si amas descubrirlas, guarda la guía de Barras Oficiales para tu próxima salida. Seguro hay alguna que todavía no has visitado.