Cuando la alta cocina en Puerto Rico entra en la conversación global
Puerto Rico está en la conversación global.El chef Ciarán Elliott de 1919 en el Condado Vanderbilt Hotel fue reconocido por Forbes como uno de los 10 chefs en Estados Unidos que están redefiniendo la cocina contemporánea.No es solo un logro personal.Es una validación internacional de que en la Isla se cocina al más alto nivel.La gastronomía también es destino. Y hoy, Puerto Rico sabe a excelencia.
