El consumidor puertorriqueño está redefiniendo el lujo cotidiano — y los restaurantes siguen en el centro de la mesa. Una nueva mentalidad de consumo Puerto Rico vive un momento curioso: todos hablan de la inflación, del costo de vida, de “ajustar el bolsillo”… Y sin embargo, las mesas siguen llenas.El nuevo estudio ASORE Tendencias (EAT) …
Más conciencia al gastar, pero sin dejar los restaurantes Leer más »
🍝🥂 ¡10 años de sabores y momentos inolvidables! Este 18 de septiembre celebramos The Tenth Toast: Serafina San Juan con música de DJ Zutuna, cocteles de lujo y la presentación exclusiva de nuestra nueva membresía Serafina Society. ✨
Qué festín! ✨ Bacoa celebró sus 6 años con tres noches de pura sazón boricua:
🌱 Las Raíces – las chefs que reinterpretan nuestra tradición.
🍜 BaCoAsia – fusión atrevida entre fuego boricua y técnica asiática.
👩🍳 De la Industria, Pa’ la Industria – homenaje a la comunidad gastronómica.
Tres días que dejaron claro por qué Bacoa es un ícono de la cocina puertorriqueña. 💛🔥
Celebra el Fin de Semana Madres en Fairmont El San Juan Hotel, donde las celebraciones se convierten en recuerdos
Ribera del Duero organizó una exclusiva velada de tapas y tintos en Culinary U. Una experiencia sensorial que destacó la excelencia de sus vinos, maridados con tapas exquisitas. ¡Salud!
Te comparto un poco de mi experiencia en To Share, una esquina escondida en Condado.
