Culturas 1930: la nueva mesa donde Puerto Rico se saborea
Sabores que cuentan historias. En Culturas 1930, la tierra y la mesa se encuentran en una experiencia farm to table que celebra lo local, lo fresco y lo auténtico.
gastronomía de alto nivel
Más conciencia al gastar, pero sin dejar los restaurantes
El consumidor puertorriqueño está redefiniendo el lujo cotidiano — y los restaurantes siguen en el centro de la mesa. Una nueva mentalidad de consumo Puerto Rico vive un momento curioso: todos hablan de la inflación, del costo de vida, de “ajustar el bolsillo”… Y sin embargo, las mesas siguen llenas.El nuevo estudio ASORE Tendencias (EAT) …
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Por amor al plátano: Aldeana reinterpreta un clásico boricua con alma y sofisticación
Por amor al plátano: Aldeana transforma un clásico boricua en una experiencia de alta cocina.
Carlos Portela: el chef puertorriqueño que pone a la Isla en el mapa de la alta gastronomía mundial
El chef Carlos Portela, de Orujo Taller de Gastronomía, fue reconocido en los The Best Chef Awards en Milán con la distinción Un Cuchillo, convirtiéndose en el primer puertorriqueño en lograrlo.
«Eat Spain Drink Spain» llega a Puerto Rico: Celebrando la Excelencia de la Gastronomía Española
Puerto Rico se llena de sabor con Eat Spain Drink Spain 2025.
Tapas, vinos y experiencias únicas del 1 al 15 de octubre. 🍷🍤
¿Listo para un viaje gastronómico sin salir de la isla?
Flor de Caña debuta en la capital mundial del ron con una experiencia sostenible y ultra-premium
Un ron con propósito llegó a la capital del ron. Bienvenido Flor de Caña: ultra-premium, sostenible y con historia.